Sušené pradajaky po domácky

Ahojte baby,

skúšali ste niekedy doma sušiť paradajky? Ja ešte nie, tak som ich teraz vyskúšala prvýkrát. Som zvedavá aké to bude :), lebo tie "obchodácke" mi moooc chutia :) a tak reku vyskúšam si spraviť doma...predsa, viem čo tam dám :)

Ak máte s týmito paradajkami skúsenosť, napíšte mi na čo si mám do budúcna dávať pozor. :) ďakujem

Tieto som usušila v sušičke, dala do pohárov a zaliala olivovým olejom. Do jedného pohára som dala na chuť cesnak, do druhého pohára oregáno.

Hádam z toho niečo bude :)

Prajem vám krásny deň

Zuzana

Slané/Sladké pečenie

:) tak v rámci voľného času som dnes aj piekla... :) musela som totiž vyskúšať praclíkový vykrajovač. Vygúglila som jeden recept a vyskúšala som ho..Myslím, si že sú dobré :)

A ešte tak pred týždňom som si kúpila "mriežkovaný valček". Tak ten som ešte v ten deň vyskúšala. Je to super :) moc sa mi to páči....

Na tieto koláčiky som použila lístkové cesto, ktoré som naplnila tvarohom a lekvárom. Je to rýchle a moooc dobre .)

Škótske maslové sušienky

Ahoj Slávka :)

tento príspevok je hlavne pre teba :) Chcela som ti poďakovať za ten úžasný darček, čo si mi dala...Aby si si nemyslela, že som ho využila až teraz ... nie nie...ale prvýkrát, som to nestihla odfotiť .))) Sušienky padli za vlasť ako teplé rožky .))))

Teraz som spravila dvojitú várku... :) tak pevne verím, že mi to tak skoro nezmizne z dózičky :) A hlavne som to rýchlo odfotila....

sú ešte teplé ...sú voňavé...a neskutočne dobré :)

Ten ospevovaný darček je tá vykrajovačka .... fantázia :) moooc dobrý nápad :)

Pridávam aj recept na tradičné škótske maslové sušienky:

• 170 g hladkej múky
• 120 g čerstvého masla (žiadny margarín ani rama)
• 60 g kryštál. cukru
• 20 g ryžovej múky (nemusí byť, môže sa nahradiť kukuričným škrobom alebo obyčajnou hladkou múkou)
• štipka soli

Najprv si ručne vymiešame zmäknuté maslo a kryštáloví cukor. Potom primiešame preostiatu hladkú a ryžovú múku a soľ. Vypracujeme hladké cesto a vyvaľkáme. Trocha horšie sa to bude vaľkať, cesto je drobivé, ale keď sa to podarilo mne, podarí sa to každému...:) Cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 1 cm a vykrajujeme sušienky /ako ja/ alebo môžete cesto preniesť na plech a nakrájajte ho na pásiky cca 1.5 cm hrubé. Tvar môžete mať akýkoľvek ... a nechá sa to upiecť cca 20-25 min. na 170 stupňoch.

Brú chuť, sú naozaj vynikajúce

Mňamky

Milujem varenie...je to taký relax...a je to na mne vidieť :)) Nezvyknem sem na blog dávať recepty, ale tento mi chutil...tak možno vás inšpirujem a spravíte si aj vy rýchlu večeru alebo cez víkend raňajky...:)

V poslednom čísle časopisu Apetit (apríl/duben 2011) som našla tento rýchli a veľmi chutný receptík:

Vajce v žemli:

• kaiserky
• vajcia podľa počtu žemlí
• parmezán, nastrúhaný
• bylinky podľa chuti - petržlen, pažítka, estragón....
• smotana
• soľ, čierne korenie

Zohrejte trúbu na 175 C. Žemlám odkrojte vršky a spodný diel vydlabte aby vznikli "misky". Do každej nasypte trocha syra, vlejte 1vajce, pridajte smotanu, posypte bylinkami, syrom, osolte a okorente a dajte na 20-25 min zapiecť. Na posledných 10 min pridajte vršok žemle.

Po upečení nechajte pár minút stáť a papajte....

Prajem dobrú chuť :)

Neviem kde "soudruzi z NDR udelali chybu" ale moje koláčiky sú úplne iné ako tie od Lenky :))) Ale chuťovo sú veľmi dobré, to sa musí uznať...len ten tvar a farba sú iné...nuž ale môj drahý sa ešte aj teraz "napcháva" takže no problem :)

Briošky

Dnes sa u nás vo veľkom pieklo :) moja polovička si povedala, že keď ja si vystrihujem tak že on si spraví chlebík a briošky. Chlebík ešte nie je dokončený, tuším teraz kysne, ale briošky sú hotové a môžem vám povedať, že u nás doma to vonia fantasticky...určite aj tak chutia :) ešte som ich nechutnala... :/ Inak, tá lyžicka je tam preto, aby ste si vedeli predstaviť aké sú veľké... :)

Jabĺčka

Zavarila som pár jabĺčok...uvidím aké to bude :) Podľa rady mojej švagrinky som ich len nastruhala, natlačidla do pohárov a šup ho do trúby. Nakoniec som poháre ozdobila jabĺčkom z modelovacej hmoty a dala "vysačku" kedy som ich robila :) potom poviem aké boli...:)

Mňamky mafinky

No tak teraz vám spravím všetkým slinky...pred tým ako si budete obzerať tieto skvelé obrázky, radím vám pripraviť si obrúsok pre ústočká, lebo vám potečú slinky...a keď ešte poviem, že boli vynikajúce, s vanilkovou príchuťou a s kockami čokolády, ktorá sa na jazyku rozpúšťala... a na povrchu jemne chrumkavé...myslím, že budete olizovať aj monitor :)))))