streda, 21. septembra 2011

Škótske maslové sušienky

Ahoj Slávka :)
tento príspevok je hlavne pre teba :) Chcela som ti poďakovať za ten úžasný darček, čo si mi dala...Aby si si nemyslela, že som ho využila až teraz ... nie nie...ale prvýkrát, som to nestihla odfotiť .))) Sušienky padli za vlasť ako teplé rožky .))))
Teraz som spravila dvojitú várku... :) tak pevne verím, že mi to tak skoro nezmizne z dózičky :) A hlavne som to rýchlo odfotila....

sú ešte teplé ...sú voňavé...a neskutočne dobré :)



Ten ospevovaný darček je tá vykrajovačka .... fantázia :) moooc dobrý nápad :)

Pridávam aj recept na tradičné škótske maslové sušienky:
  • 170 g hladkej múky
  • 120 g čerstvého masla (žiadny margarín ani rama)
  • 60 g kryštál. cukru
  • 20 g ryžovej múky (nemusí byť, môže sa nahradiť kukuričným škrobom alebo obyčajnou hladkou múkou)
  • štipka soli
Najprv si ručne vymiešame zmäknuté maslo a kryštáloví cukor. Potom primiešame preostiatu hladkú a ryžovú múku a soľ. Vypracujeme hladké cesto a vyvaľkáme. Trocha horšie sa to bude vaľkať, cesto je drobivé, ale keď sa to podarilo mne, podarí sa to každému...:) Cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 1 cm a vykrajujeme sušienky /ako ja/ alebo môžete cesto preniesť na plech a nakrájajte ho na pásiky cca 1.5 cm hrubé. Tvar môžete mať akýkoľvek ... a nechá sa to upiecť cca 20-25 min. na 170 stupňoch.

Brú chuť, sú naozaj vynikajúce

22 komentárov:

  1. Milá Zuzko, udělala jsi mi receptem oobr radost. Už se těším, až je zkusím a ti moji chlapi to všechno zbaští...:D

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Zuzko, včera jsem si jedny koupila u Marks and Spencer, moc ráda si je zkusím vyrobit sama. Děkuji za recept!
    zdravím, Helena

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Zuzi,
    díky za inspiraci. A to vykrajovátko - to je skvělá vychytávka :).
    Hezký večer! Mariana

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Zuzi, díky za recept, další skvělý tip.
    Hezké babí léto.
    Iva

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Cookies looks very nice and taste!

    Kisses:)

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Zuzi, přišla jsem tě pozdravit a poděkovat ti za milá slova u mne na bločku...a tady taková dobrota :o)
    Hned bych ochutnala :o)
    Děkuji za recept, bude se určitě hodit...a vykrajovátko je super.
    Hezké dny,Soňa

    OdpovedaťOdstrániť
  7. ahoj Zuzi :)
    juj, ako si ma potesila,
    som rada, ze formicka je vyskusana a funguje a dufam, ze aspon jeden na ochutnavku mi prinesies, ale pochopim, ked uz ziadne nebudu kym sa stretneme :-) opatruj sa zuzi a tesim sa na stretko. papa
    slavka

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Fíha, recept je zaujímavý. Určite ho vyskúšam, keksíky a mlsoty u nás idú na dračku :)

    OdpovedaťOdstrániť
  9. Zuzko, skotske susenky ja taky moc rada. Bohuzel jsou mi ted diky mym rozmerum zapovezeny a tak mi nezbyva nez zavidet. Krasny den, Katerina

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Nádherné vykrajovátko. Sušenky vypadají nádherně.

    OdpovedaťOdstrániť
  11. Ahoj Zuzanko,
    taková dobrota je tady!!!!
    Děkuji za recept, určitě je vyzkouším!! :o)))
    Měj se moc hezky!!
    Jarka

    OdpovedaťOdstrániť
  12. Ahoj Zuzka, blížia sa Vianoce a každý rok skúšam nové recepty. Tento rok vyskúšam tieto keksíky, už sa na ne teším. Ďakujem za receptík.
    Emily

    OdpovedaťOdstrániť
  13. Zuzi,
    ďakujem za recept, zbožňujem tie škótske maslové sušienky, už sa teším, ako ich vyskúšam.
    Pekný deň!
    A.

    OdpovedaťOdstrániť
  14. Tak, recept som si už opísala, už len napiecť a ochutnať. :-p
    Ale určite budú vynikajúce. Vďaka za tip.

    OdpovedaťOdstrániť
  15. Zuzka, ahoj. Určite maslové sušienky vyskúšam :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  16. Krasne keksiky a to vykrajovatko sa da zohnat kde?Určite vyskúšam.Mnam :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Lucka, ja som tuto vykrajovacku dostala. Netusim kde ju kamoska kupila...ale treba pozerat domace potreby, tescoma..alebo take obchody pre cukrarov...
      inak tie susienky su bohovske :)

      Odstrániť
  17. všechny sušenky se mi slily do jedné velké placky, opravdu je poměr surovin správně? :O

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Michaelka určite áno, nerobila som ich raz a boli OK... Aj ľudia čo ich skúsili pochvaľovali... Skus ešte raz. No normálne ich zajtra skúsim spraviť ci je všetko OK... Si ma vystrasila :)

      Odstrániť
    2. mám z toho jakousi pečenou máslovou drobenku.. opravdu tam jde jenom 70 g mouky? když jsem koukala teď na jiné recepty, tak tam je mouky vždy víc než másla

      Odstrániť
  18. Pane Bože... Áno. Ma tam ísť 170 g. OSPRAVEDLNUJEM sa idem to aj hneď opraviť.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. tak šotek za to může.. nevadí, hlavně, že se vysvětlilo :)

      Odstrániť