Škótske maslové sušienky

Ahoj Slávka :)

tento príspevok je hlavne pre teba :) Chcela som ti poďakovať za ten úžasný darček, čo si mi dala...Aby si si nemyslela, že som ho využila až teraz ... nie nie...ale prvýkrát, som to nestihla odfotiť .))) Sušienky padli za vlasť ako teplé rožky .))))

Teraz som spravila dvojitú várku... :) tak pevne verím, že mi to tak skoro nezmizne z dózičky :) A hlavne som to rýchlo odfotila....

sú ešte teplé ...sú voňavé...a neskutočne dobré :)

Ten ospevovaný darček je tá vykrajovačka .... fantázia :) moooc dobrý nápad :)

Pridávam aj recept na tradičné škótske maslové sušienky:

• 170 g hladkej múky
• 120 g čerstvého masla (žiadny margarín ani rama)
• 60 g kryštál. cukru
• 20 g ryžovej múky (nemusí byť, môže sa nahradiť kukuričným škrobom alebo obyčajnou hladkou múkou)
• štipka soli

Najprv si ručne vymiešame zmäknuté maslo a kryštáloví cukor. Potom primiešame preostiatu hladkú a ryžovú múku a soľ. Vypracujeme hladké cesto a vyvaľkáme. Trocha horšie sa to bude vaľkať, cesto je drobivé, ale keď sa to podarilo mne, podarí sa to každému...:) Cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 1 cm a vykrajujeme sušienky /ako ja/ alebo môžete cesto preniesť na plech a nakrájajte ho na pásiky cca 1.5 cm hrubé. Tvar môžete mať akýkoľvek ... a nechá sa to upiecť cca 20-25 min. na 170 stupňoch.

Brú chuť, sú naozaj vynikajúce